RISTORANTE
Nel cuore di Sorrento, il Ristorante Tasso rappresenta un’eccellenza gastronomica, capace di ospitare fino a 250-280 ospiti in un ambiente raffinato ed elegante. La proposta culinaria si distingue per l’abilità di unire la tradizione della nostra Penisola con un tocco di innovazione, offrendo piatti che celebrano la genuinità dei sapori locali, inclusa una pizza d’autore, rigorosamente cotta nel forno a legna.
L’ambiente versatile, abbinato a un’organizzazione impeccabile, fa de nostro ristorante il luogo ideale per ogni occasione speciale: dai banchetti esclusivi agli eventi aziendali, dalle cene eleganti alle serate di gala, ogni esperienza qui è un viaggio sensoriale che conquista il palato e l’anima.
Il nostro chef, pur mantenendo un’attenzione particolare alla creatività, rispetta in ogni piatto la ricchezza delle tradizioni culinarie locali. Ogni giorno, con passione e dedizione, seleziona i migliori ingredienti stagionali, privilegiando il legame con il territorio e la qualità delle materie prime, per offrire un’esperienza gastronomica senza pari.
La filosofia del Ristorante Tasso si fonda su una cura meticolosa per ogni dettaglio, un impegno che ci consente di offrire piatti di straordinaria qualità, pensati anche per soddisfare le esigenze alimentari più specifiche dei nostri ospiti.
Con circa 500 etichette prestigiose, che spaziano tra le migliori produzioni italiane ed internazionali, la nostra cantina è un tesoro selezionato con passione, in continua evoluzione e sempre valutato dal nostro sommelier. Ogni bottiglia è scelta per arricchire l’esperienza culinaria e esaltare le emozioni dei piatti proposti.
Il Ristorante Tasso si distingue per l’incontro perfetto tra qualità e accessibilità, tra rispetto della tradizione e apertura alla creatività. Questo equilibrio è alla base del nostro continuo impegno nella ricerca gastronomica, supportato e stimolato dal nostro numeroso e affezionato pubblico. Oggi, sono proprio i nostri ospiti a considerare il Ristorante Tasso una tappa imperdibile nel viaggio attraverso i sapori autentici della Terra delle Sirene.
