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Cocktail list
Prima
| Il Postino | 18,00 € |
| Amaro Fragrante, Vermouth Rosso Berto, Chinotto San Pellegrino |
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| Fotoromanzo | 18,00 € |
| Gin, Bitter Berto, Vermouth Rosso Berto, Bitter Mediterraneo |
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| La Macchietta | 18,00 € |
| Gin, Cointreau, Vermouth Mancino Secco, Olio al Limone |
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| Je SoÔ Pazzo | 18,00 € |
| Aperitivo Berto, Bitter Berto, prosecco, passoa |
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Durante
| Positano | 25,00 € |
| Peach tree, vodka, champagne |
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| Capri | 25,00 € |
| Zolletta zucchero, fragola di maletto, champagne |
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| Sorrento | 25,00 € |
| Limoncello, Champagne, menta |
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| Amalfi | 25,00 € |
| Vodka Grey Goose, liquore di sambuco St. Germain, succo di mela, Champagne |
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Dopo
| Sciosciammocca | 15,00 € |
| Bulleit Bourbon Whiskey, Amaro Borsci , Bitter al Cioccolato, Sciroppo d’Acero |
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| Olè | 15,00 € |
| Ron DonQ Anejo, Caffè, Cardamomo |
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Zero alcol
| La Ciociara | 15,00 € |
| Sprite, granatina |
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| Bazzecole | 15,00 € |
| Gin analcolico, acqua tonica |
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Antipasti
| Insalata caprese | 20,00 € |
| con bufala, treccia sorrentina, pomodori Sorrento e pomodorini ciliegini neri e gialli |
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| Carpaccio di manzo | 24,00 € |
| con nocciole e la sua maionese, gel lime e misticanza |
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| Burrata e culatello | 22,00 € |
| Calamaro* scottato | 26,00 € |
| con verdurine all’orientale e salsa poke |
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| Capasanta scottata | 28,00€ |
| su scarola in doppia consistenza, battuto mediterraneo e cialda corallo |
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| Gambero in tempura* | € 28,00 |
| su salsa tartara e chips di patata viola |
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** Prodotto fresco, abbattuto e mantenuto a temperatura negativa
Rivolgersi allo Staff per qualsiasi intolleranza o allergia alimentare.
Primi
| Risotto | 35,00€ |
| mantecato con pesto di basilico, astice e burrata |
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| Sapgettoni | 28,00 € |
| con tartare di gamberi* e lattuga di mare |
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| Vesuviotto | 28,00 € |
| con broccoli calabresi, vongole e patanegra |
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| Ravioli di parmigiana di melanzane ** | 24,00 € |
| mantecati con pomodorini, capperi ed olive di Gaet |
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| Zito alla genovese | 24,00 € |
| con crema di carote e scaglie di caciotta Massese |
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| Rigatone | € 28,00 |
| pastificio di Gragnano con ragù della tradizione napoletana, tracchie e fonduta di formaggio |
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** Prodotto fresco, abbattuto e mantenuto a temperatura negativa
Rivolgersi allo Staff per qualsiasi intolleranza o allergia alimentare.
Secondi
| Pollo arrostito | 24,00€ |
| con salsa di pomodoro giallo, patate alla senape e verdure di stagione |
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| Sfera di Baccalà fritto | € 30,00 |
| su crema Parmentier e praline di verdurine condite all’agro |
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| Pescato del giorno | 35,00 € |
| alla bella donna di mare |
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| Costoletta alla milanese | 28,00 € |
| con chips di patate, pak-choi e salsa di Kumquat |
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| Maialino in porchetta | 30,00 € |
| cotto a bassa temperatura con patata al gomasio, asparagi e pomodorini semy dry |
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| Zuppa di pesce | 45,00 € |
| su dadolata di patate allo zafferano affumicata |
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Piatti per due persone
| La Prussiana | 95,00 € |
| tagliata a vista con verdurine, patate, salsa bbq e chimichurri |
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| Chateaubriand | 90,00 € |
| con salsa bernese, verdure di stagione e patate ponte nuovo |
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| Grigliata di pesce* | 90,00 € |
| con verdure alla brace (calamari, gamberoni, scampi, pesce bianco, pescatrice, capasanta e polpo) |
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| Variazione | 36,00 € |
| di formaggi con confettura, miele e focaccia calda |
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| Soufflé | 30,00 € |
| con salsa al cioccolato amaro, alla vaniglia e ai frutti di bosco [tempi di preparazione: 25min] |
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** Prodotto fresco, abbattuto e mantenuto a temperatura negativa
Rivolgersi allo Staff per qualsiasi intolleranza o allergia alimentare.
Pizze
| La Marinara | 10,00 € | 13,00 €* |
| Pomodoro, origano, aglio e olio extra vergine |
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| La Margherita | 12,00 € | 15,00 €* |
| Pomodoro, fior di latte, basilico e parmigiano reggiano |
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| La Calabrese | 15,00 € | 18,00 €* |
| Pomodoro, mozzarella e salame piccante calabro |
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| La Tasso | 15,00 € | 18,00 €* |
| Provola affumicata, pomodorini, rucola e olive nere |
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| Il Calzone Ripieno | 15,00 € | 18,00 €* |
| Ricotta, fior di latte, prosciutto cotto, salame nostrano e pomodoro |
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| Astice, tartufo nero e caviale balik | 42,00 € | 45,00 €* |
| La bufala | 20,00 € | 23,00 €* |
| Bocconcini di bufala, pomodorini e culatello |
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Dessert
| Creme brûlée ai frutti di bosco | 12,00 € |
| Millefoglie al pistacchio e vaniglia | 14,00 € |
| Delizia al limone | 10,00 € |
| Caprese al cioccolato con gelato alla vaniglia | 10,00 € |
| Mousse al babà | 12,00 € |
| Zabaglione sifonato | 14,00 € |
| Tiramisù | 10,00 € |
Vini da Dessert al bicchiere
| Moscato D’Asti | 10.00 € |
| Michele Chiarlo |
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| Passito di Pantelleria | 15.00 € |
| Solidea |
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| Muffato della Sala | 15.00 € |
| Marchesi Antinori |
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| Port Vintage 2014 | 15.00 € |
| Quinta De La Rosa |
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Dopo
| Sciosciammocca | 15,00 € |
| Bulleit Bourbon Whiskey, Amaro Borsci , Bitter al Cioccolato, Sciroppo d’Acero |
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| Olè | 15,00 € |
| Ron DonQ Anejo, Caffè, Cardamomo |
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