CAPODANNO 2026
Accogli il nuovo anno a Sorrento, nella magia della Costiera Amalfitana, con un’esperienza gastronomica d’eccellenza firmata Ristorante Tasso.
Il nostro Menu di Capodanno 2025 celebra i sapori del mare e della tradizione partenopea, reinterpretati con eleganza e creatività in un ambiente raffinato e festoso.
ENTRÉE
Capesanta scottata su
spinacino e salsa olandese servita con mojito
ANTIPASTO
Pavé di baccalà in tempura,
insalata di rinforzo e salsa tartara
PRIMO
Risotto vialone nano con astice,
fili di zafferano, bisque e uova di tobiko
SECONDO
Trancio di dentice arrosto in guazzetto
ai calamaretti spillo con tortino di scarola, capperi e olive
DESSERT
Rollatina di cassata crema al Grand Marnier,
marron glacé, confit d’arancia e frutti rossi
TRADIZIONE DI FINE ANNO
Bevande
Acqua minerale
Greco Grotte Colli di Castelfranci
Brindisi di mezzanotte
Prezzo:
160,00€
per persona
